מאז שנת 2005 מכהן ויליאם דארוף כסגן נשיא בכיר למדיניות ציבורית וכמנהל משרד וושינגטון של הפדרציות היהודיות של צפון אמריקה (JFNA). בתפקיד זה הוא הלוביסט הראשי והדובר המרכזי לענייני מדיניות ציבורית ויחסים בינלאומיים מטעם 146 הפדרציות היהודיות ולמעלה מ־300 קהילות עצמאיות המיוצגות על ידי JFNA, ופועל לכך שקולן של הפדרציות היהודיות יהיה גורם משמעותי ובולט בבירת ארצות הברית.
ב־1 בפברואר 2020 מונה למנכ״ל ועידת נשיאי הארגונים היהודיים הגדולים בארצות הברית (Conference of Presidents of Major American Jewish Organizations). במסגרת תפקיד זה ישמש כאיש המקצוע הבכיר המוביל את סדר היום של הוועידה בשם 51 הארגונים החברים בה, המייצגים את הפסיפס הרחב של החיים היהודיים בארה"ב.
עיתוןForward דירג את דארוף בין 50 היהודים המשפיעים ביותר בארה"ב. הוא מוביל את מאמצי הסנגור של הקהילה היהודית בנושאי הליבה של תנועת הפדרציות, ומהווה דמות מפתח בזירה המדינית והבינלאומית – תוך ייעוץ לקובעי מדיניות ולנבחרי ציבור בנושאים הנוגעים לקהילה היהודית, ובראשם יחסי ארה"ב-ישראל, הסכסוך במזרח התיכון והמאמצים למנוע מאיראן לפתח נשק גרעיני. כמו כן הוא מוביל את המאבק העולמי נגד הפגיעה בלגיטימציה של מדינת ישראל, יזם ומנהל את רשת הפעולה למען ישראל (Israel Action Network) של תנועת הפדרציות, ומשמש כחבר בוועדת ההיגוי של כוח המשימה הגלובלי של ראש ממשלת ישראל ובקבוצת העבודה של ועידת הנשיאים.
בנוסף לעיסוקו במדיניות חוץ, דארוף מוביל גם סוגיות של מדיניות פנים, בעיקר בתחומי הבריאות והשירותים החברתיים, ובהם Medicare ו-Medicaid, טיפול סיעודי ארוך טווח, מדיניות הנוגעת לאזרחים ותיקים, כולל ניצולי שואה, וכן תוכניות ביטחון המולדת וחיזוק יכולתן של עמותות וארגוני חסד לטפל באוכלוסיות נזקקות.
דארוף נחשב גם לחלוץ ומוביל דעה בתחום הרשתות החברתיות. באפריל 2016 הגדירה אותו סוכנות הידיעות JTA כאדם המשפיע ביותר ב״טוויטר היהודי״ (כאשר ראש ממשלת ישראל, בנימין נתניהו, דורג במקום השני). ניתן לעקוב אחריו בטוויטר: www.Twitter.com/Daroff.
דארוף הוא בעל תואר ראשון במדעי המדינה והיסטוריה (summa cum laude), תואר שני במדעי המדינה ותואר דוקטור למשפטים (J.D.) מאוניברסיטת קייס ווסטרן ריזרב בעיר הולדתו קליבלנד, אוהיו. הוא משמש כמרצה חוץ באוניברסיטת ג’ורג’ וושינגטון.
הוא מתגורר בפרברי וושינגטון די.סי. עם רעייתו, היידי קרייזר דארוף, ושני ילדיהם. בני הזוג הכירו בקרקוב, פולין, בעת לימודיהם באוניברסיטת יגיילוניה, שם קיבלו שניהם תעודות בהיסטוריה של יהדות מזרח אירופה והשואה.
