במשך 20 שנות עבודתה בבית הספר הממלכתי-דתי, שש-שנתי לבנות, "אוולינה דה רוטשילד-תהילה" שבירושלים, הקדישה ד"ר בוורלי גריבץ את חייה לשיפור ולמיקצוע החינוך בעולם היהודי. היא היוותה חלוצה בתחום החינוך לנשים ולנערות יהודיות, והיתה תמיד בחזית העשייה למען מטרה זו לאורך הקריירה שלה. ד"ר גריבץ הצטיינה בתחומי האינטגרציה הסוציו-אקונומית והסקטוריאלית, ובפרט בתחום העולים החדשים, ושימשה דוגמה ומופת שאין דומים לה.

תוך טיפוח חדשנות טכנולוגית והטמעת ערכים יהודיים, חברתיים וציוניים, שמרה ד"ר גריבץ על גישה מעשית, לפיתוח תוכנית חינוכית מותאמת-אישית לכל תלמידה בבית ספרה. בין היתר היתה ד"ר גריבץ המורה הראשונה בישראל אשר לימדה תלמוד (גמרא) לבנות במערכת החינוך הממלכתי-דתי. מהלך שבזכותו התחוללה הסערה למען הכשרתן של מורות נוספות לכלל מקצועות היהדות, ונעשה שינוי נרחב במערכת החינוך הדתית בישראל, להעצמת השפעתם והשראתם של המורים והמורות.