פיטר קורץ הוא דמות מרכזית בפיתוח הבייסבול בישראל. במשך 25 שנה כיהן כנשיא, מזכ"ל וכיום מנכ"ל של האגודה הישראלית לבייסבול (IAB). בהנהגתו, התרחב הענף בישראל באופן משמעותי, דרך בניית קשרים עם הקהילה היהודית האמריקאית והגיע לשיא בהשתתפותה של ישראל במשחקים האולימפיים בטוקיו 2020.
התשוקה של פיטר עוצבה על ידי שני אירועים מכוננים בצעירותו: ביקור בישראל זמן קצר לאחר מלחמת ששת הימים ב-1967 וחגיגת הניצחון של הניו יורק מטס ב-1969.
מאמציו של פיטר הפכו את הבייסבול בישראל מפעילות ספורט נישתית לתנועה לאומית, עם אקדמיות עילית, ליגות ילדים ולמעלה מ-1,000 שחקנים ברחבי הארץ. הוא ממשיך להוביל כמנכ"ל גם של נבחרת ישראל וגם של הנבחרת באליפות העולם בבייסבול, במטרה להחזיר את הקבוצה לאולימפיאדת לוס אנג'לס 2028.
בנוסף לתרומתו לבייסבול, פיטר הוא יועץ שיווק וייצוא, שעובד עם חברות ישראליות ובינלאומיות. בעבר שימש כסגן נשיא בכיר בקבוצת חמת.
פיטר מתגורר בגבעתיים עם אשתו רונית, להם שלושה ילדיהם ושלושה נכדים.
פיטר קורץ עלה לישראל מניו יורק בשנת 1989.
